ベトナム戦争終結後、難民の一部が国外への脱出を試み、日本へやってきました。
なかでも兵庫県は、日本で二番目にベトナム人移民が多い都市と言われています。
今でも、工場の多い長田区には、ベトナムの方々が多く生活しています。
さて、そんな神戸には様々なベトナム料理屋さんがありますが、今回はその一つを紹介したいと思います。
「COM VIET NAM」(コムベトナム)
ここは、こじんまりしている中にベトナムに雰囲気が凝縮している空間でした!
写真を撮るのにもぴったりなphotogenicな店内!
[日替わりランチセット]¥800
・日替わりのおかず
・生春巻き
もちろん味も上品で、スープの味付けが日本人好みです。
[鶏肉フォーセット]¥770(大¥870)
・鶏肉フォー
・生春巻き
・粥
・日替わりのおかず
・生春巻き
店員さんは、ベトナム人のご主人と日本人の奥さんの二人。
アットホームでリーズナブルな本格ベトナム料理屋さん「コムベトナム」に、ぜひ足を運んでみてください。
〒650-0021
神戸市中央区三宮町1丁目8-1 さんプラザ 地下一階
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